Hürriyet'ten Erdinç Çelikkan'ın haberin e göre, TİSVA, yılda toplamda 214 milyar liralık gıdanın israf edildiğini, serpme kahvaltının bu israftaki oranının ise 100 milyon lira olduğunu tespit etti. Bu da 12 ton gıda anlamına geliyor.
Vakıf başkanı Prof. Dr. Aziz Akgül, 100 milyar liralık israfın yaşandığı serpme kahvaltılarda masadaki zeytin, peynir, domates, tereyağı, reçel, yumurta veya ekmeğin çoğunun çöpe gittiğini söyledi.
Vakfın endeksine göre Türkiye, gıda israfı anlamında 67 ülke arasında 65?inci sırada.