RENKLİ SALATALAR

RENKLİ SALATALAR

Salata deyip geçmeyin. Tadıyla görüntüsüyle sofralarımızın vazgeçilmezi olana salata çeşitlerini bir araya getirerek sofralarınızı daha da renklendirebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken şey, ayrı ayrı hazırladığınız salatalard

 

Damak tadınıza göre hazırladığınız patates, havuç, kırmızı lahana ve yeşil sebze salatalarını, kek kalıbında üst üste ikili veya üçlü olarak dizip ters çevirdiğinizde çok hoş bir pasta görüntüsü oluşur. Bu salata pastasının üzerine sarmısaklı yoğurt da gezdirebilirsiniz.

Aynı malzemeyi, kalp şeklinde iç içe dizerek romantik bir sofra hazırlayabilirsiniz. Ayrıca borcamın şekline göre ayarlayabilirsiniz. Borcam yuvarlaksa yuvarlak, köşeliyse geometrik yerleştirme yapabilirsiniz.

Salataların üzerini maydanoz veya dereoyutla süslemeyi unutmayın.  Domates ve limon kabuğundan yapacağınız gülleri de salata tabağının ortasına veya bir köşesine kondurursanız sofranız çiçek bahçesine döner.

Âfiyet olsun.