Çeşm-i mestin dedim nergise benzer
İşitib dediler ve fîhi nazar
Evet, dîvân şâirlerinin sevgilinin gözüne ve gül bahçesinin gözcüsüne benzettikleri nergis, Yunan mitolojisinde kendine hayran olmayı temsil eder.
Narkissos, birgün suya bakarken kendi yüzüne hayran olur. O kadar çok eğilir ki suya düşer ölür. Orada çıkan çiçekler bu ismi alır. Nergis çiçeğinin su kenarlarında başı suya eğik durması bundandır.
Bizim kültürümüzde ise nergis, diğer adıyla zerrin-kadeh, Allah aşkı ile sarhoş olmayı temsil eder. Başının eğikliği sarhoşluğundandır. Ortasındaki kadehle aşk şarabını içmiştir.
Nergisin fulya dediğimiz çeşidi, en güzel kokanıdır.