Araştırmaya göre;Türkiye?nin yüzde 42 akşam yemeğinde yer sofrasını, yüzde 56?sı ise yemek masasını tercih ediyor. Yüzde 2?lik bölüm ise koltuk, sehpa ve diğer yerlerde yemek yiyor.
Hürriyet'te yer alan habere göre yer sofrasında yemek yeme alışkanlığı yerleşim bölgesi, gelir seviyesi ve evin tipine göre farklılık gösteriyor.
Aylık geliri 5 bin liranın üzerindeki hanelerin yüzde 82?si masada yemek yiyor. Ancak gelir seviyesi 1200-2 bin lira arasındaki evlerde yenilen yemeğin yüzde 53?ünde yer sofrası tercih ediliyor. Apartmanda oturanların yüzde 72?si akşam yemeğini masada yerken, gecekonduların yüzde 81?inde yer sofrası tercih ediliyor.
Kentlerden yaşayanların yüzde 45?i yer sofrasını tercih ederken, metropollerde bu oran yüzde 29?a geriliyor. Türkiye?nin yüzde 86?sı ise düzenli olarak akşam yemeği yiyor.
'Vazgeçilmez' yiyeceklerden biri pilav
Bir haftada hane halkında tüketilen gıdalara ilişkin, ?Haftada kaç kere yiyor? sorusuna verilen cevaplarda ise tüm gelir gruplarında ilk 3 aynı çıkıyor.
Cevaplarda; meyvenin ilk sırada yer alırken, sebze ikinci, pilav ise üçüncü sırada. Son sırada ise balık bulunuyor. En düşük gelir grubundaki insanlar haftada 4.3 kez meyve tüketiyor.
Haftada 4 kez sebze tüketen bu gelir grubu 2.8 kere de pilav yiyor. Haftada 5.2 kez meyve tüketen en yüksek gelir grubundaki insanlar, 4 kere sebze, 2.6 kez de pilav tüketiyor.
